WHO, 아스파탐 '암 유발 가능성' 분류 예고에 음료 및 주류 제조사들 대응 모색
아스파탐은 무엇인가? 아스파탐은 페닐알라닌과 아스파르트산의 인공 합성 감미료입니다. 1965년에 처음 합성되었으며, 1981년 미국 FDA에서 식품 첨가물로 승인되었습니다. 아스파탐은 설탕의 200배에 달하는 강한 단맛을 가지고 있으며, 칼로리는 매우 낮습니다. 따라서 다이어트 식품과 설탕 대체 감미료로 널리 사용되고 있습니다. 아스파탐은 안전하다고 여겨지지만, 일부 사람들에게 부작용이 보고된 바 있습니다. 가장 흔한 부작용은 두통, 메스꺼움, 복통, 설사, 두드러기, 현기증, 어지럼증, 피로감, 집중력 장애, 불안감, 수면 장애, 우울증 등이 있습니다. 또한, 아스파탐은 페닐케톤뇨증 환자에게 해로울 수 있습니다. 아스파탐의 안전성에 대한 우려가 제기되었지만, 미국 FDA는 아스파탐이 안전하다고 결론을 ..
2023. 7. 3.